Hack Berry

アパートリフォーム

並行して進めていたアパートのリフォーム工事もほぼ終了しました。
今回は浴室の取替えやキッチンの移動など大掛かりな設備の工事になりました。
又ペット可能の物件なので、壁のクロスと床は耐久性重視です。






特注家具の塗装が完了。
並べてみると、改めて大きいな。
これに棚板やスピンドルが付きLEDを組み込みます。

特注家具 塗装

アパレルのショップに納める什器。
モールを廻し塗装作業に入りました。



まずは下塗り。



これから3回ほど塗装を施し、エイジング加工していきます。



明日はcafe Jour　さんがオープンします。
お近くの方、お時間があれば是非・・・。

場所はこちら⇒カフェ　ジュール




カフェの中ではペーパードリッパーさんの特別なコーヒーもいただけます。




Jourさんの手作りパンとpaper dripperさんのコーヒー豆が
テイクアウトできますよ。

商品到着

長い船旅を経てやっと届きました。
今回はご注文をいただいていたソファとペリカンチェア・
ダイニングテーブルです。

早速ソファを分解して強度のチェック・張替えの準備です。
ファブリックを剥がしてみると中からマスタード色のファブリックが出てきました。
それを剥がすと今度は赤いファブリックが出てきました。
過去に2回ほど張替えがされていたようで、
長い歴史があるのがわかります。

久々に迫力がありソファを目の前にして、少し興奮気味。
張替え作業が楽しみです。


完成をお待ちいただいているGE270ももう少しで完成します。



ペリカンチェアはくるみボタンをあしらったデザインで
白いファブリックとナチュラルレザーのコンビがかわいいです。

cake shop nicholas

しばらくぶりのアップとなりましたが、
逗子へ行っておりました。

住宅の１室をお店と工房への改装工事。
逗子の方は小さいスペースのお店が多いので、
自宅の一部屋を使用してお店に出来ないかとのご相談から
スタートしました。




デザインよりはオーブンの選定・器具の大きさ・ケーキケースの仕様などを
重要視し考えての設計です。
なので、空間のほとんどのスペースが工房で
お店はお客さんが２人入れるかな？と思うほど極小スペース。



海も近いので木製の建具だと潮風ですぐに劣化してしまう事から
今回はアルミと樹脂製の既製のドアを使用。
雨や風にも絶え、断熱性もばっちりです。


【工房】



元々は5帖ほどの洋間でしたが、こんなに変わるんだとオーナー様にも
喜んでいただきました。
【before】





最後にオーナー様に眺めの良いとっておきのお店に連れて行ってもらいました。
ここ１ヶ月、ずっとドタバタしていたのでフッと力が抜けた瞬間。
気分転換になりました。


横浜のベイサイドにあるホテルでパティシエとして働いていたオーナー様。
オープンはまだ未定ですが、今月中にはオープンしようかな？と
マイペースな感じです（笑）

カフェ改装 6

看板を取り付け、椅子・テーブルのセッティング、クリーニングで
工事完了。
あと数脚椅子が入りますが作業はすべて終わり、本日引き渡し。

時間を忘れ、ゆっくりしてしまいそうな空間になりました。




【before】

【after】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓



【before】

【after】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓








オープンはGW過ぎの5月7日（月）am11:00です。
お店の前には駐車場もあります。


テイクアウトのお菓子やパン、そして
お好みにコーヒー豆の焙煎もしてくれます。

cafe Jourカフェ ジュール
　藤枝市瀬戸新屋33-5

カフェ改装 5

90％近く完成です。
全体的にエイジングを施したので、
かなりアンティークな空間が演出できました。





床は新品の杉板を貼り、一部大きめのヘリンボーンにしてみました。
あとは椅子・テーブルのセッティングや看板の取り付けをすれば完成です。

カフェ改装 4

壁が塗り上がりました。
珪藻土を塗ってからエイジング、程よい色むらを出し
雰囲気を出しています。



現場は急ピッチで進めていますが、中々細かい納めに苦戦中。
他の工事との兼ね合いもあり、少し焦っています。
一人５役で頑張っています。

カフェ改装 3

床貼りも終わり造作工事に入りました。
今回のコンセプトは魔女が出てきそうな・・・カフェなので、
暗くダークな雰囲気を目指しています。


入口のドアも新しい物をエイジングしてアンティーク加工し、カウンターも加工。

施主支給のシャンデリアもすでにマッチしていますね。


ブログへのアップが途中になっていましたが、
外壁の珪藻土塗り・防水工事も無事終わっています。


そして、こちらは今進行中のカフェが終わり次第工事に入る現場のタイルのサンプルが届きました。
小さな花の形のモザイクタイル。
表面がふっくらして光沢があるタイプもかわいいし、
素焼きの質感もクッキーみたいで食べたくなってしまいます。


でも、今回は少し色を入れたかったので、こちらのタイルに決定！

カウンター前面の少しのスペースへの施工ですが、
アクセントになると思います。

カフェ改装 2

前々から集めてきた古い金物類をバラして一つずつ磨き、
オイルをさして・・・動きも復活。

いよいよ始まったカフェの改装工事の準備です。

現場では墨出しから始まり、木工事をしています。


カウンターの下地造りと間仕切り壁・床貼りの下地に取り掛かりました。



今月は3件の現場と諸々の小工事を並行して進めていかなければなりません。
忙しいですが、ありがたいです。

現場とインダストリアルな脚のテーブル

深夜の外工事が終わり、次の日からアパートの改装のための解体を始めました。
今回はキッチンの移設・ユニットバスの取り替え、そして
ペットと一緒に住むことができる部屋への改修です。
収納部分も変更があるので、内装の半分は撤去となります。






アパートと同時進行となりますが、こちらは住宅の外壁工事。
弾性系塗料で塗ってあったため水分が入り膨れの現象が起きていたため
塗り替えの工事です。
塗り替えと言っても同等な塗装をしては同じ事になってしまうので、
左官材料にて仕上げる予定です。
一度弾性塗料を剥がさなくてはなりません。






インダストリアルなテーブル脚が入荷したので、それに合わせた天板を作り
エイジング塗装を施しました。

脚は高さの昇降ができるので、サイドテーブルとしてもお使いいただけます。
￥39,000-






今回も美味しいご紹介。

『パン工房　さくら』さんのパン。
お店は藤枝なのですが、オーナーさんが清水に来る時に
配達してもらっています。

なぜ、わざわざ配達してもらっているのかと言うと、
白神産地の天然酵母と天然水などこだわりの材料で焼いたパンは
ずっしりと重く、中の密度もぎっしり詰まっており
食べる前にトースターで焼くと格別においしいのです。
外はカリッと中はもっちり。
普段スーパーで売られている食パンに慣れていたから
一口食べただけで違いが分かります。



安くて手軽に食べられる物が氾濫している今だからこそ
自分達が自らの目で確かめて口にする。
言い出したらきりがないですが、
長持ちしなくてもやっぱり防腐剤など入っていない
体に良い食材で手作りの料理が一番って事に気づきました。



今まで原材料なんて深く考えた事はなかったのですが、
食生活を見直す良い機会となりました。