2012年 02月 05日
狭小スペースの厨房レイアウト
住宅の一部を店舗にしたいとの相談を受けています。
5畳ほどの部屋をケーキショップへするためのレイアウトを
考えています。

限られた空間の中で器具の配置や動線が重要となってくるので
デザインも設備寄りになります。
制限があった方がデザインの決まりは早いのかな?とも思います。

これからはそういった自宅の一部を店舗にしたいなどのご要望が
多くなってくるのかもしれません。


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夜の稲村ガ崎。
冬の海は空気が冷たくて幻想的に見えます。

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by hackberry00 | 2012-02-05 19:05 | インテリア 日記 | Comments(0)


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